家常奶香南瓜鸡肉意面 宝宝辅食营养食谱菜谱做法，奶香南瓜鸡肉意面 宝宝辅食营养食谱菜谱食谱与做法

适宜月龄：11+
今天这款浓汤意面用到的就是南瓜和牛奶，这两样混合在一起又香又甜，浓浓的裹在意面上，想不好吃都难。而且南瓜还能促进消化，防止便秘，好处多多。   

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用料  

奶香南瓜鸡肉意面 宝宝辅食营养食谱菜谱的做法  

1. 准备食材。
   
   意面很抗煮，给宝宝吃的话通常需要煮二十分钟左右。如果不想煮那么久，可以提前用凉水浸泡三个小时。我一般吃完早餐泡上，中午做饭时就可以拿来煮了。
   
   挑选南瓜时可以将南瓜托在手上，用另一只手轻轻拍打，如果声音清脆空洞，说明南瓜比较嫩，口感不太好；如果拍打时声音沉闷厚实就是老南瓜。

2. 鸡胸肉切成小丁，放入姜片、淀粉拌匀腌十分钟。
   
   鸡胸肉蛋白质含量高，脂肪含量少，很适合给宝宝吃。但是鸡胸肉处理不好会比较柴，口感不好，烹饪之前用淀粉腌一下会软嫩许多。
   
   如果宝宝的辅食里已经开始加盐，可以滴几滴无添加的低盐酱油增香。

3. 南瓜去皮切块，洋葱切丁，西兰花分成小朵备用。

4. 意面比较抗煮，我先烧水煮面。
   
   等面煮熟之后，放入西兰花再煮2分钟，这样西兰花也能焯熟了。

5. 于此同时，另起一锅，锅中刷薄薄一层油，倒入鸡肉和洋葱丁翻炒至鸡肉变色。
   
   要先把腌制鸡肉的姜片挑出再炒。

6. 待鸡肉炒至变色，添入适量清水，放入南瓜小块煮至南瓜熟软。

7. 调成小火，用铲子把南瓜块压碎。熟透的南瓜很容易压碎。

8. 倒入奶液边搅拌边加热，煮至浓稠。

9. 煮好的意面和西兰花捞出沥干水分，倒入牛奶南瓜汤中搅拌均匀就可以出锅了。
   
   大一点的宝宝可以放少许盐调味。

10. 所有的食材都包裹上了南瓜和奶汁，又香又甜，不加盐也好吃。

11. 暖心一口一口停不下来，分分钟光盘。

小贴士

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