肠胃不好,最近开始喝粥养胃啦
用料
皮蛋 | 3个 |
大米 | 1杯 |
小葱 | 2~3根 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
枸杞 | 一小把 |
鸡肉肠 | 2根 |
虾皮 | 1小把 |
香菜 | 适量 |
芝麻 | 少量 |
蚝油 | 适量勺 |
皮蛋枸杞养生粥的做法
小把米洗好浸泡(有条件泡30分钟,没条件洗洗就下锅)
加半锅水,煮开
准备材料
处理配料
放米煮开,加姜丝,加枸杞,关小火熬煮。中间记得看护一下,防止粘锅。
煮到米粒开花,加皮蛋丁,加鸡肉肠丝,虾皮,再小火熬煮大约10~15分钟,放香菜。起锅再前撒小葱叶,关火。
撒芝麻~
盛粥出锅,适量取用