三文鱼含有丰富的营养,熟煮适合十个月以上宝宝食用。用三文鱼煮的粥更是美味健康^_^
用料
三文鱼 | 4小片(此为15个月宝宝用量,月龄小的宝宝减少) |
白粥 | 1小碗 |
芹菜 | 1根 |
食用油 | 1小勺 |
酱油 | 2小勺 |
饮用水 | 1小碗 |
宝宝的三文鱼粥的做法
生三文鱼剁碎成泥状,加入2小勺酱油,拌匀。
芹菜洗干净,切碎,拌入三文鱼泥中。
将1勺油倒入小奶锅,油热时将三文鱼泥芹菜末倒入锅中用筷子迅速翻炒,以防肉末结成块。鱼肉变成粉红色时倒入1小碗水,煮开,将白粥倒入,用筷子将粥与肉拌匀,煮开即可。
成品
小贴士
三文鱼一定要先用新鲜的,不可用烟熏三文鱼。芹菜大小要适合宝宝的吞咽。
粥都是新鲜煮好的,不建议给宝宝吃隔餐的粥,特别是夏天,易变酸变质。