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超简单快速,奶酪和马卡龙的搭配也很好,还可以搭配果酱做成馅中馅。记录个常用配方备用。
用料
马卡龙夹馅之简易奶酪霜的做法
奶油奶酪、黄油切小块,室温充分软化。
加入糖粉将所有食材打至顺滑即可。
小贴士
此分量可以制作马卡龙夹馅约40个。这是基础配方,如果想要更香浓,可以加些淡奶油或朗姆酒。