鲜嫩滑蛋
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 虾 | 适量 |
| 开水 | 鸡蛋：水 1：3 |
| 鱼露 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 腌虾 | |
| 生抽 | 少许 |
虾仁去壳倒入少许生抽拌均
鸡蛋打散加入水 1：3，搅拌均匀放入盐和鱼露拌均，过筛1-2次放入整个里蒸10分钟，待表面凝固放入虾仁再蒸5分钟
蒸好倒入少许麻油和洒上青葱
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鲜虾蒸滑蛋的做法和图解 好吃的鲜虾蒸滑蛋家常做法
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