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爆炒螺丝(蛳)的做法步骤,爆炒螺丝(蛳)怎么做最好吃
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用料
螺蛳
2斤
啤
酒
1-2罐
干
辣椒
个
姜
片
蒜
瓣
小米辣
酱油
生抽
大蒜叶或
韭菜
克
盐
糖
红油(可换郫县豆瓣酱或老干妈豆豉酱)
爆炒
螺丝(蛳)的做法
螺蛳2斤
反复用水清洗干净,可以加入面粉清洗
水份晾掉
锅中倒入食用油
收汁,准备出锅
装盘开吃
TAGS:
螺丝
爆炒螺丝蛳
好吃
爆炒
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