海螺丝相对河里的螺丝海里的更好吃
用料
| 海螺丝 | 250克 |
| 葱花 | 20克 |
| 蒜泥 | 20克 |
| 姜末 | 20克 |
| 生抽 | 25克 |
| 料酒 | 20克 |
| 白糖 | 10克 |
| 鸡精 | 3克 |
| 白胡椒粉 | 1克 |
| 红醋 | 10克 |
准备好食材，料：生抽，红醋，料酒，糖，鸡精，白胡椒粉
![家常菜，爆炒海蛳螺，葱油螺丝的做法步骤图 第2张]( "家常菜，爆炒海蛳螺，葱油螺丝的做法步骤图 第2张")
海螺丝水开热水焯一下
![家常菜，爆炒海蛳螺，葱油螺丝的做法步骤图 第3张]( "家常菜，爆炒海蛳螺，葱油螺丝的做法步骤图 第3张")
另起锅下入葱姜蒜爆香
![家常菜，爆炒海蛳螺，葱油螺丝的做法步骤图 第4张]( "家常菜，爆炒海蛳螺，葱油螺丝的做法步骤图 第4张")
放入螺丝以及料汁大火快速翻炒
![家常菜，爆炒海蛳螺，葱油螺丝的做法步骤图 第5张]( "家常菜，爆炒海蛳螺，葱油螺丝的做法步骤图 第5张")
出锅啦香气扑鼻
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小贴士
海螺丝炒时候速度要快不然就肉了
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