简单易做
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 咸蛋 | 2只 |
| 青尖椒 | 4只 |
| 红尖椒 | 4只 |
| 盐 | 微量 |
辣椒炒咸蛋的做法
将青红椒切斜片
鸡蛋打散，熟咸蛋去皮切碎
锅内放少量油，油热将青红椒入锅煸炒，加少许盐炒至断生后盛出备用。再次入油，倒入打散的鸡蛋，边缘熟了之后倒入青红椒一起煸炒。待鸡蛋八分熟时倒入咸蛋一起煸炒，待咸蛋出油后起锅装盘。
辣椒炒咸蛋的做法和图解 好吃的辣椒炒咸蛋家常做法
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