用料
| 皮蛋 | 3个 |
| 青红椒 | 8个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 2克 |
| 姜蒜 | 适量 |
皮蛋炒辣椒的做法
皮蛋切成八瓣
![皮蛋炒辣椒的做法步骤图，皮蛋炒辣椒怎么做好吃 第2张]( "皮蛋炒辣椒的做法步骤图，皮蛋炒辣椒怎么做好吃 第2张")
辣椒切成你喜欢的样子
![皮蛋炒辣椒的做法步骤图，皮蛋炒辣椒怎么做好吃 第3张]( "皮蛋炒辣椒的做法步骤图，皮蛋炒辣椒怎么做好吃 第3张")
大火下姜蒜，先快速炒皮蛋，再放辣椒，加盐和生抽调味
![皮蛋炒辣椒的做法步骤图，皮蛋炒辣椒怎么做好吃 第4张]( "皮蛋炒辣椒的做法步骤图，皮蛋炒辣椒怎么做好吃 第4张")
出锅，炒鸡下饭
![皮蛋炒辣椒的做法步骤图，皮蛋炒辣椒怎么做好吃 第5张]( "皮蛋炒辣椒的做法步骤图，皮蛋炒辣椒怎么做好吃 第5张")
小贴士
非常简单，而且很下饭，重点就是大火快炒
皮蛋炒辣椒的做法和图解 好吃的皮蛋炒辣椒家常做法
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