辣椒炒蛋的做法和图解 好吃的辣椒炒蛋家常做法

还记得初中回老家过暑假，家里有很多辣椒，这道菜连着一天三顿，连着2个月，每顿都做

用料  

辣椒炒蛋的做法  

1. 食材准备好

2. 辣椒切小段，大葱切段

3. 热锅下油，将油烧热

4. 鸡蛋打散

5. 热油下鸡蛋

6. 鸡蛋炒碎

7. 鸡蛋盛出

8. 锅里直接下辣椒

9. 再下大葱

10. 辣椒炒熟，炒香，下鸡蛋

11. 搅拌均匀，下鸡精

12. 下盐

13. 下花椒面

14. 翻炒均匀

15. 盛出

16. 这菜配着馒头 或者稀饭简直绝了

小贴士

鸡蛋盛出后，不用再加油了