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广西特色,螺丝鸡
用料
螺丝鸡的做法
螺丝刷干净,开火炒干水,加点盐,这时候一定要加盐,因为过后加就不进味了
螺丝炒干捞出,料炒想
放辣椒炒香
放螺丝酸笋炒五分钟
放鸡肉炒一分钟
加水煮,我煮了半个小时因为鸡是自己养的,比较硬
准备吃前加土豆煮熟,
开吃咯,喜欢吃腐竹的可以放点