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菜篮子🧺里的两个土豆🥔放久了,长出了小芽头。做一个炸薯条吧,没想到比KFC的还好吃😋
用料
外脆里松炸薯条的做法
土豆🥔削皮,切成细长块儿
冷水浸泡,洗掉表面的淀粉
水烧开,放入盐、白醋和薯条
薯条煮3分钟后,捞出沥干水分
凉透后,放入若干淀粉,搅拌均匀
放入冰箱冷藏,用时2个小时
油锅七成热,放入薯条炸,适当翻炒
颜色焦黄后捞出,趁热吃,太美味了!