改良版的红三剁的做法步骤,改良版的红三剁怎么做最好吃

用料  

改良版的红三剁的做法  

1. 猪肉洗净,切块,剁成肉末备用.

2. 榨菜切片、切丝、再切成丁,用干净的炒锅将榨菜烘干水份备用。

3. 肉末调入少许盐搅拌均匀备用.

4. 青椒,指天椒洗净剁碎备用.

5. 指天椒剁碎碎备用

6. 炒锅入油,倒入蒜蓉,青椒和指天椒炒香,倒入肉末继续翻炒至肉末变成白色,最后倒入烘干的榨菜炒均,调入少许生抽,高汤精调味即可.

7. 注：没高汤精可以换成鸡精或白糖.

8. 每次多做些,送饭下面条超级方便！

9. 不爱吃辣的朋友可以把指天椒换成红尖椒.

10. 红三剁炒饭

11. 煮面条,加几勺红三剁,方便得很,味道扛扛嘀.

12. 红三剁做面条浇头

13. 红三剁当小菜也很不错的！