这个配方可以做出6-7碗，桃胶、雪燕、皂角米都用冷水泡！
用料
| 桃胶 | 20克 |
| 红枣 | 8颗（去核切片） |
| 枸杞 | 1汤勺（不喜欢可不加） |
| 老冰糖 | 1块（减肥可不加） |
| 牛奶 | 1盒 |
| 雪燕 | 10克 |
| 皂角米 | 10克 |
| 水 | 250克（喜欢粘稠又没时间慢慢熬的水减50） |
拉丝的桃胶雪燕皂角米的做法
冷水泡桃胶雪燕皂角米，泡到变软，摸起来没有硬硬的就是泡好了！
![拉丝的桃胶雪燕皂角米的做法步骤图 第2张]( "拉丝的桃胶雪燕皂角米的做法步骤图 第2张")
这是泡好的雪燕！
![拉丝的桃胶雪燕皂角米的做法步骤图 第3张]( "拉丝的桃胶雪燕皂角米的做法步骤图 第3张")
如果雪燕有杂质记得洗干净哦！
![拉丝的桃胶雪燕皂角米的做法步骤图 第4张]( "拉丝的桃胶雪燕皂角米的做法步骤图 第4张")
这是泡好的桃胶和皂角米（米白色的皂角米可以看到是软米色）
![拉丝的桃胶雪燕皂角米的做法步骤图 第5张]( "拉丝的桃胶雪燕皂角米的做法步骤图 第5张")
桃胶、皂角米+250克水，煮开后直接放电炖锅小火1个小时，因为是小火炖了一个钟这时候已经出胶了！
放雪燕进去继续小火炖1个钟，出锅！
（因为我的小炖锅要30分钟才能煮开，实际上是雪燕煮开后炖了30分钟）![拉丝的桃胶雪燕皂角米的做法步骤图 第6张]( "拉丝的桃胶雪燕皂角米的做法步骤图 第6张")
出锅后的样子
![拉丝的桃胶雪燕皂角米的做法步骤图 第7张]( "拉丝的桃胶雪燕皂角米的做法步骤图 第7张")
我的炖锅150w，所以+雪燕后炖1个小时也不会化水！非常拉丝哦！
![拉丝的桃胶雪燕皂角米的做法步骤图 第8张]( "拉丝的桃胶雪燕皂角米的做法步骤图 第8张")
![拉丝的桃胶雪燕皂角米的做法步骤图 第9张]( "拉丝的桃胶雪燕皂角米的做法步骤图 第9张")
最后放一点纯牛奶点缀就可以了！
![拉丝的桃胶雪燕皂角米的做法步骤图 第10张]( "拉丝的桃胶雪燕皂角米的做法步骤图 第10张")
小贴士
我的炖锅功率小，大家可以参考自己炖锅的功率做调整！