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太阳卷饼的做法和图解 好吃的太阳卷饼家常做法

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太阳卷饼的做法步骤图,太阳卷饼怎么做好吃

突然想吃手抓饼了,上班的地方外面没有小摊卖,早上自己在厨房做早餐的,差不多天天吃面条吃厌了,就做了个卷饼

用料  

面粉
郫县豆瓣酱
鸡蛋(煮熟)

太阳卷饼的做法  

  1. 碗里放面粉,加水,一边拌一边看,拌到侧一下碗有面糊流动的样子(忘记拍照了)。

    太阳卷饼的做法步骤图,太阳卷饼怎么做好吃 第2张
  2. 炒锅开小火烧热,放两小勺油,把面糊慢慢倒到锅里,有勺子稍稍摊开,三四分钟后(依面糊量而定)翻面(想吃想点脆点多大就放四勺油)摊就些饼

    太阳卷饼的做法步骤图,太阳卷饼怎么做好吃 第3张
  3. 小碗里放酱油、白糖、盐拌匀,锅里烧热,放油下葱末翻炒放豆瓣酱,最后把酱料倒进去,起锅,把酱涂在饼皮上卷起起来就可以吃啦

    太阳卷饼的做法步骤图,太阳卷饼怎么做好吃 第4张