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简约版自制芋圆的做法步骤,简约版自制芋圆怎么做最好吃

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简约版自制芋圆的做法步骤图,怎么做好吃

夏日的甜品,操作简单拍照好看哦😊

用料  

南瓜(我用的是贝贝南瓜) 一半
淮山山药 3根
木薯淀粉 400克
白砂糖 少量克

简约版自制芋圆的做法  

  1. 将南瓜和淮山去皮熟分开装,
    加入少量白砂糖压成泥
    趁热加入木薯淀粉搅拌成絮状,
    根据出水状态加入少量热水(一定是热水哦)揉成光滑不粘手的面团

    简约版自制芋圆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 在面板上洒些木薯淀粉防止粘
    取出一小团揉成均匀条状
    刮片切成大小均等的芋圆
    用这种刮片切出来切面光滑

    简约版自制芋圆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 切出来的芋圆裹上木薯淀粉防止粘黏

    简约版自制芋圆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 制作过程提前浸泡了绿豆半,(绿豆半需要煮的时间比较少)
    烧开水将材料全部倒进锅中,

    简约版自制芋圆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 煮到芋圆飘起水面就可以关火,
    盖上盖三分钟然后捞出过冷水,
    会很Q弹哦😊

    简约版自制芋圆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将捞出的芋圆放入碗中,
    加入椰奶,
    煮熟的绿豆半
    放进冰箱冷藏ಥ_ಥ一会
    就可以开吃了

    简约版自制芋圆的做法步骤图,怎么做好吃 第7张