自制简约版小酸奶的做法步骤,自制简约版小酸奶怎么做最好吃

初夏时节，忙碌之余打开冰箱取出一瓶酸奶，就小勺挖取，酸甜萦绕，左手捧书，右手酸奶，满满的都是幸福的味道，时而孩子绕膝，喂上一口，看着他眉眼里的笑，母子之间多了很多的默契

用料  

自制简约版小酸奶的做法  

1. 将两种奶混合，酸奶一定要用原味酸奶，因为我们需要的是里面有活力的菌种，或者用鲜奶兑入酸奶菌种，万能的淘宝有售。

2. 放入面包机，开启和面程序5分钟关闭，开启酸奶程序。用酸奶机或者烤箱甚至电饭锅都可以，只要能用于发酵的都行。

3. 大约六七小时之后，酸奶已经凝固得跟豆腐脑似的就可以了，放入适量糖（也可调入芒果酱草莓酱之类的），装瓶入冰箱冷藏即可，随吃随取

小贴士

放置酸奶的容器要彻底清洁，不要有杂菌，面包机桶可以用开水先烫烫