烟熏火燎肉的做法和图解 好吃的烟熏火燎肉家常做法

想吃熏腊肉腊肠了，自己动手丰衣足食。

用料  

烟熏火燎肉的做法  

1. 先找个没有用的锅，家里以前特意留了一个废旧的铁锅，没有扔，就是为了今天。铁锅内铺上锡纸，把大米红糖红茶白糖混合后，倒到锡纸上面，放上一些橘皮。

2. 找些没有在用的筷子铺在上面。

3. 把要烟熏的食材铺到架子上面

4. 盖上锅盖大火烟熏25分钟，要注意不要把腊肠或者其他放的太靠近锅边，第一次做没经验，靠边的有点焦了。

5. 熏好取出让它们完全冷却后，就可以装袋起来。冷冻放冰箱慢慢吃。

6. 一锅腊肠一锅腊肉腊鸭腊排骨😊