豆豉鲮鱼角瓜鸡蛋的做法步骤,豆豉鲮鱼角瓜鸡蛋怎么做最好吃

卖相不好，味道不赖。

用料  

豆豉鲮鱼角瓜鸡蛋的做法  

1. 角瓜洗净切片

2. 葱花备用

3. 三个鸡蛋打散

4. 豆豉鲮鱼罐头

5. 取出半盒，放入碗中捣碎，方便入味

6. 起锅烧油，下入鸡蛋煎熟

7. 盛出备用

8. 另起锅烧油，下入葱花和角瓜，翻炒至角瓜变色

9. 下入鸡蛋和豆豉鲮鱼，翻炒均匀出锅即可，因为豆豉鲮鱼比较咸，所以可以不用加盐。

10. 装盘，开吃。