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东北大丰收最好吃的做法,正宗地道的东北大丰收

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正宗东北大丰收的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

用料  

主菜
玉米 1个
土豆 1个
豆角 适量
南瓜 半个
排骨 适量
佐料
适量
适量
冰糖 适量
八角 适量
桂皮 适量
调料
生抽 适量
老抽 适量
适量
鸡精 适量
适量

东北大丰收的做法  

  1. 南瓜、土豆切块,玉米、豆角切段

    正宗东北大丰收的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张
  2. 切片、葱切段和其他佐料放入盘中

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  3. 排骨放入开水中,煮熟去血沫。

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  4. 锅中倒入底油,加入冰糖炒化

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  5. 加入排骨炒匀

    正宗东北大丰收的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张
  6. 先放入豆角和玉米,加入全部调料炒匀

    正宗东北大丰收的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第7张
  7. 加水大火煮开,在锅边贴上玉米饼。锅中剩2/3水量的时候,加入土豆和南瓜。
    贴玉米饼需要一口大锅,如果家中没有,可以换成平底锅加油将玉米饼烙熟。
    玉米饼配方和窝头一样,具体配方请参考窝头:

    正宗东北大丰收的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第8张
  8. 出锅前尝一下味道,适当调整,大火收汁出锅。

    正宗东北大丰收的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第9张