家常《昨日的美食》之加了橘醋酱油露的凉拌新鲜洋葱海带芽做法，《昨日的美食》之加了橘醋酱油露的凉拌新鲜洋葱海带芽食谱与做法

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.7#52。
新玉ねぎとわかめのポン酢しょうゆがけ

有着洋葱的辣味和海带芽的鲜味，一道小菜。

用料  

《昨日的美食》之加了橘醋酱油露的凉拌新鲜洋葱海带芽的做法  

1. 书中成品如图所示。

2. 准备原料。
   我这里没有新鲜海带芽，就用了干的。

3. 洋葱沿纤维方向切细丝，泡水10~20分钟去除辣味。

4. 干海带芽放水中煮沸，捞出放凉。

5. 生姜一小块，磨成姜末。

6. 碗底铺滤过水的海带芽和洋葱，加入姜末。再放一大把木鱼花。
   吃的时候倒一点橘醋酱油露进去拌匀即可。

7. 拌好之后是这样的。