不用烤箱就可以做的甜点,香香糯糯的口感,零基础也能一次成功!
用料
糯米粉 | 120克 |
玉米淀粉 | 30克 |
糖 | 40克 |
牛奶 | 180克 |
黄油 | 10克 |
芒果 | 1个 |
椰蓉 | 适量 |
香糯可口的芒果糯米糍的做法
准备好全部材料
找一个大碗,放入糯米粉,淀粉,砂糖和牛奶,搅拌均匀至无颗粒
盖上保鲜膜,牙签扎几个小洞,放入蒸锅中,中火蒸20分钟左右
取出后,放入黄油,搅拌均匀
等到不烫手时,戴上一次性手套,面团搓成球,裹入芒果粒
表面粘上一圈椰蓉
装盘,完成
小贴士
糯米团比较粘手的时候,手上蘸取少量清水可以防粘。消化不是很好的人,少吃哦!