当前位置:味美阁>菜式>菜谱>

甲鱼莲子石斛汤的做法步骤,甲鱼莲子石斛汤怎么做最好吃

味美阁 人气:8.64K
甲鱼莲子石斛汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

甲鱼 1只
鲍鱼 1只
莲子 10-20个
6片(根据口味调整)
石斛 8个
红枣 2颗(去核)
虫草花 5克

甲鱼莲子石斛汤的做法  

  1. 甲鱼买回来可以让摊主帮忙处理切小块、不切整个也可以、拿回来洗干净,冷水下锅加葱姜料煮开去血沫-捞出来清洗干净

    甲鱼莲子石斛汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将配料虫草花和莲子先用清水泡起来、鲍鱼、石斛、红枣,等处理干净备用

    甲鱼莲子石斛汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将所有食材放进锅里加适量水开始炖煮,2.30小时左右就可以,我用的是隔水炖锅,火比较文,如果使用煤气炖、就要多点水、以防中途加水、影响口感

    甲鱼莲子石斛汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 完成啦、加点点盐调味即可、非常鲜香美味哦。喜欢的可以试一试哦

    甲鱼莲子石斛汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张