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干豆角扣肉的做法和图解 好吃的干豆角扣肉家常做法

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干豆角扣肉的做法步骤图,干豆角扣肉怎么做好吃

因为表姐送了两块五花肉,所以有了这道菜,就地取材。

用料  

五花肉
酱油
十三香
冰糖

干豆角扣肉的做法  

  1. 今天尝试了做扣肉,味道好极了。我是用开水焯了一下,加上姜片和料酒。然后把它抹上油,用160度空气炸锅炸了十来分钟。切片用料酒,酱油加点儿盐,十三香把肉片儿浸泡一下。我没有梅干菜,用的是干豆角儿,干豆角泡过挤水,也是用冰糖酱油十三香辣椒面炒了一下儿,然后铺在肉的上面,用高压锅煮的功能蒸煮了一下。下午做好,晚

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