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家常青花椒椒盐粉炸藕片做法,青花椒椒盐粉炸藕片食谱与做法

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青花椒椒盐粉炸藕片的做法步骤图

今天用味好美青花椒椒盐粉做了道香酥可口的青花椒椒盐粉炸藕片,椒香酥脆特别好吃。

用料  

味好美青花椒椒盐粉 8克
3克
莲藕 一节(200克)
玉米淀粉 60克
中筋面粉 30克
食用油 10克
清水 100克

青花椒椒盐粉炸藕片的做法  

  1. 莲藕去皮切1厘米的片,和青花椒椒盐粉备用。

    青花椒椒盐粉炸藕片的做法步骤图 第2张
  2. 小盆里面加入8克味好美青花椒椒盐粉,60克玉米淀粉,30克中筋面粉,3克的盐,备用。

    青花椒椒盐粉炸藕片的做法步骤图 第3张
  3. 先加入100克的清水搅拌均匀,然后加入10克的食用油搅拌均匀无颗粒,提起搅拌好的面糊留下来成一条直线就可以。

    青花椒椒盐粉炸藕片的做法步骤图 第4张
  4. 锅里放油,油温六成,放入裹好的面糊的莲藕,中火炸制。

    青花椒椒盐粉炸藕片的做法步骤图 第5张
  5. 炸制金黄捞出,控干多余的油。

    青花椒椒盐粉炸藕片的做法步骤图 第6张
  6. 油温升高一些在复炸一分钟,捞出,放入吸油纸里面吸走多余的油。

    青花椒椒盐粉炸藕片的做法步骤图 第7张
  7. 一盘椒香酥脆的青花椒椒盐粉炸藕片完成,特别的椒香酥脆好吃,喜欢的做一做。

    青花椒椒盐粉炸藕片的做法步骤图 第8张

小贴士

配方材料都写的特别详细,按照菜谱里的方子就可以,面糊调出来的糊,浓稠度特别好,炸出来特别脆好吃,喜欢的做一做。