糯米做的一切我都爱吃,就是喜欢这软糯的口感,所以家里也总是囤着一袋袋的糯米粉,正好冰箱里还有几个贝贝南瓜,闲着和女儿搓了一些南瓜丸子放冰箱,想吃随时抓一把。
用料
糯米粉 | 100克 |
贝贝南瓜 | 一小个 |
水适量 | |
酒酿适量 |
女人滋补多吃它【酒酿南瓜糯米丸子】的做法
【材料】:
贝贝南瓜一个 糯米粉100克 水适量 酒酿 冰糖适量【制作步骤】:
1.贝贝南瓜洗干净切块,放入蒸锅里蒸熟,可以用筷子试一下,能够轻松插下就是熟了。2.取80克南瓜去皮,压成泥。
3.加入糯米粉,拌匀,再一边加水,一边和成团。贝贝南瓜水分很少,如果是普通南瓜,水就要少加甚至可以不加,只要把它和成柔软光滑的面团就可以了。
4.搓成小丸子,大小按自己喜好就可以,盘子里撒点糯米粉,把丸子放在上面,晃动几下避免粘在一起。
5.锅里重新倒入,水煮开后倒入南瓜糯米丸子,用勺背推动,避免黏在锅底。
6.煮到丸子浮起,加入冰糖或者砂糖,还有甜酒酿就可以啦!孩子吃的她单独装出来,只加糖,不加酒酿,大人冬天吃些酒酿还是很有好吃的哦,酒酿虽然有个酒字,但是主要是甜,酒精含量很低,经常吃可以滋补美容,暖胃促进血液循环。
7.女儿超爱吃香喷喷的吐司,放入吐司,按键即可,美美的周末早餐触发一天好心情。
这款早餐机女儿超爱,大赞好用呢~