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秘制剁椒大鱼头的做法步骤,秘制剁椒大鱼头怎么做最好吃

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秘制剁椒大鱼头的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鱼头 1个
5片
小葱 3根
2勺
蚝油 3勺
15克
白糖 5克
大蒜沫 适量

秘制剁椒大鱼头的做法  

  1. 购买活杀3-4斤重新鲜大鱼头,洗净待用。

    秘制剁椒大鱼头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入大盆,抹上炒香的豆豉、剁椒、鱼豉油、盐适量……可依个人口味调配轻重

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  3. 放入大锅蒸半小时左右……

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  4. 蒸熟……出锅……

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