秋意渐浓,来一碗胶质浓浓的👉 花胶排
骨汤!身心愉悦☺ ,滋补养生😋 !广东人煲的靓汤~【喜欢花胶的亲可以微我[害羞]】
用料
花胶 | 10克 |
扇骨 | 250 |
石斛 | 10 |
红枣 | 2颗 |
野生北芪 | 5 |
盐 | 克 |
姜 | 片 |
枸杞 | 粒 |
花胶石斛扇骨汤的做法
花胶一次可以发上几个放冰箱,要煲就随时可以煲汤
花胶热水放适量姜片开水,放蒸架蒸5分钟,出锅放常温水发泡放入冰箱一晚上
这是60头花胶发好的
准备好飞过水的扇骨,石斛,党参,红枣,宁夏枸杞,野生北芪,放炖盅或锅上煲60分钟,放上发好的花胶再煲30分钟!
可炖,可煲,花胶厚可以一起炖,日常的出锅前30分钟放最佳
成品开动😋