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用料
水
克
普通面粉
克
爽滑凉皮的做法
和面
洗面
洗出
面筋
上锅
蒸
熟,切块
洗面水静置三个小时,倒掉表面的水,留下沉淀的面水
用烤盘,隔水加热,刷点油,再倒一层面水,鼓起泡就是熟了
完成
TAGS:
爽滑凉皮
好吃
凉皮
爽滑
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