用料
| 豆腐 | 1块 |
| 姜 | 几片 |
| 料酒 | 适量 |
| 鱼头 | 1个 |
| 粉皮 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 咸肉 | 几片 |
空气炸锅—鱼头豆腐汤的做法
空气炸锅200℃，5分钟预热，鱼头刷油
![空气炸锅—鱼头豆腐汤的做法步骤图 第2张]( "空气炸锅—鱼头豆腐汤的做法步骤图 第2张")
里外都刷
![空气炸锅—鱼头豆腐汤的做法步骤图 第3张]( "空气炸锅—鱼头豆腐汤的做法步骤图 第3张")
预热好的空气炸锅放入姜片和葱
![空气炸锅—鱼头豆腐汤的做法步骤图 第4张]( "空气炸锅—鱼头豆腐汤的做法步骤图 第4张")
再放入鱼头，200℃，10分钟
![空气炸锅—鱼头豆腐汤的做法步骤图 第5张]( "空气炸锅—鱼头豆腐汤的做法步骤图 第5张")
炸好的鱼头
![空气炸锅—鱼头豆腐汤的做法步骤图 第6张]( "空气炸锅—鱼头豆腐汤的做法步骤图 第6张")
砂锅里放点油，再放入姜片和葱，热一下出香味
![空气炸锅—鱼头豆腐汤的做法步骤图 第7张]( "空气炸锅—鱼头豆腐汤的做法步骤图 第7张")
放入鱼头，然后倒入温水盖没，记住是温开水！
![空气炸锅—鱼头豆腐汤的做法步骤图 第8张]( "空气炸锅—鱼头豆腐汤的做法步骤图 第8张")
盖开着，大火煮30分钟，汤就能变白了
![空气炸锅—鱼头豆腐汤的做法步骤图 第9张]( "空气炸锅—鱼头豆腐汤的做法步骤图 第9张")
然后转中小火，放两大勺料酒，放入粉皮和咸肉，盖上盖子煮30分钟，最后5分钟放入豆腐，然后盐和胡椒粉按个人口味调一下即可
![空气炸锅—鱼头豆腐汤的做法步骤图 第10张]( "空气炸锅—鱼头豆腐汤的做法步骤图 第10张")
家常空气炸锅—鱼头豆腐汤做法，空气炸锅—鱼头豆腐汤食谱与做法
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