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家常酸汤鱼块(贵州酸汤)做法,酸汤鱼块(贵州酸汤)食谱与做法

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酸汤鱼块(贵州酸汤)的做法步骤图

用料  

西红柿 1个
3克
5片
3瓣
小葱 2根
大葱 半根
5克
白鲢 一条
洋葱 半个(小)

酸汤鱼块(贵州酸汤)的做法  

  1. 白收拾干净,切块洗去血水(洗四遍)、加盐、酱油、白胡椒粉、洋葱、姜片、蒜片腌制。

    酸汤鱼块(贵州酸汤)的做法步骤图 第2张
  2. 锅了烧热、放油放大葱段、姜片、蒜炒香、加入番茄块继续翻炒,加酸汤(100克)、剁椒、开水,烧开,放鱼块继续熟,直至鱼熟!祝好胃口!

    酸汤鱼块(贵州酸汤)的做法步骤图 第3张
  3. 我是用这个酸汤

    酸汤鱼块(贵州酸汤)的做法步骤图 第4张

小贴士

用别的鱼也OK,刺少为佳!