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家常丧心病狂的鮮味~松茸煲鸡做法,丧心病狂的鮮味~松茸煲鸡食谱与做法

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丧心病狂的鮮味~松茸煲鸡的做法步骤图

请教了一些食家后做出来的,保存做法,免得忘记了

用料  

瘦身鸡 1只
松茸 数根
排骨 500克
数片
一小勺

丧心病狂的鮮味~松茸煲鸡的做法  

  1. 洗松茸,轻轻把泥沙洗掉就好,表面黑黑的是精华,勿泡水勿泡水,洗完吸干水,切片,勿用铁刀,可以用陶瓷刀或徒手清理根部泥沙,不知道原理,不明觉厉。

    丧心病狂的鮮味~松茸煲鸡的做法步骤图 第2张
  2. 排骨飞水洗干净,放清水,姜片,下排骨,鸡,我熬了一个小时后加盖了一个小时,再重新烧开加点点白酒,再下松茸熬了十来分钟,关火,下盐。

    丧心病狂的鮮味~松茸煲鸡的做法步骤图 第3张
  3. 鮮的丧心病狂的汤好了<( ̄︶ ̄)>

    丧心病狂的鮮味~松茸煲鸡的做法步骤图 第4张