家常丧心病狂减脂杂粮炒饭做法，丧心病狂减脂杂粮炒饭食谱与做法

《中国居民膳食指南（2016版）》推荐每日摄入12种以上食物，一个星期摄入25种以上食物。

因为前一天会剩下米饭，所以早上经常会做各种炒饭。一直有一个想法，看看一份炒饭里能放多少种不同的食物。

想放的种类多，还要保证量不要太多不然吃不完会浪费。而且每种食材也不能就一点点，那也太杂了，食材也不好处理。于是想着用杂粮饭炒。

杂粮饭代替白米饭，营养更丰富。杂粮里含有丰富的膳食纤维，不但饱腹感比较强，升糖指数相对也比较低。

用料  

丧心病狂减脂杂粮炒饭的做法  

1. 鸡蛋打散，蔬菜全部切丁

2. 小火把鸡蛋液倒入锅中，下面凝固时搅动让没凝固的蛋液流到锅底，全部凝固后盛出

3. 锅里放适量油倒入所有蔬菜翻炒均匀

4. 倒入鸡蛋和杂粮饭翻炒均匀，加适量盐翻炒

5. 完成，开吃

小贴士

不粘锅所以炒鸡蛋时没放油，也可以最后把鸡蛋液倒在米饭上一起翻炒。蔬菜切细丁容易炒的均匀也更容易熟。