香喷喷的糯米蛋🥚的做法步骤,香喷喷的糯米蛋🥚怎么做最好吃

咸香软糯的糯米蛋🥚，香喷喷好吃到爆炸💥

用料  

香喷喷的糯米蛋🥚的做法  

1. 首先，将生鸭蛋清洗干净

2. 然后用一根筷子，在生鸭蛋顶部，轻轻敲个小洞，将咸蛋清倒出来

3. 洞口的大小差不多这样就可以，里面剩下咸蛋黄

4. 处理完成后，这里根据个人口味，可以简单过一下水（不会那么咸），也可以不冲水影响不太大（如果怕蛋黄破就可以不操作）

5. 糯米要提前浸泡（提前一晚浸泡会好一些），如果当天也建议浸泡3小时以上

6. 然后准备玉米、胡萝卜、干香菇（记得提前加热水浸泡10分钟）、腊肠、豌豆（忘拍后续加的）分别切成小颗粒状，加入蒜末、蚝油、一勺白糖、一小勺盐，2勺酱油

7. 然后将材料搅拌均匀，将糯米材料放入鸭蛋中，灌到刚刚好就好（不要太满露出）

8. 最后灌好的样子，弄完就可以放入蒸锅蒸1小时左右

9. 最终成品，超级香的～