家常法国美食之二芦笋脆夫人做法,法国美食之二芦笋脆夫人食谱与做法
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用料
黄油 | 50克 |
面粉 | 50克 |
牛奶 | 300克 |
芦笋 | 6根 |
培根 | 6片 |
鸡蛋 | 2个 |
肉蔻粉 | 少许 |
盐和黑胡椒 | 少许 |
法国美食之二芦笋脆夫人的做法
所有食材
准备白酱,50克黄油融化
50克面粉搅拌
分次加入牛奶
最后加入肉豆蔻粉,晾凉搅拌好的白酱
芦笋切点根部,裹上培根
无油小火煎裹好培根的芦笋
黄油煎俩片面包片,再加入少许黄油煎好鸡蛋
面包片上涂抹白酱
摆上培根
最后加上鸡蛋摆盘,再撒上少许盐和黑胡椒即可