妈妈做的，记录下来，以后也可以自己做
用料
| 五花肉 | 300克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 10克 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 小葱 | 2根 |
| 玉米面 | 100克 |
蒸炸肉的做法
五花肉切片，然后将料酒，盐，花椒粉，豆瓣酱，酱油，放入盆中搅拌均匀，腌制一段时间。
![蒸炸肉的做法步骤图，蒸炸肉怎么做好吃 第2张]( "蒸炸肉的做法步骤图，蒸炸肉怎么做好吃 第2张")
姜切成粒，然后倒入五花肉盆中。
![蒸炸肉的做法步骤图，蒸炸肉怎么做好吃 第3张]( "蒸炸肉的做法步骤图，蒸炸肉怎么做好吃 第3张")
加水和玉米面，搅拌
![蒸炸肉的做法步骤图，蒸炸肉怎么做好吃 第4张]( "蒸炸肉的做法步骤图，蒸炸肉怎么做好吃 第4张")
上锅蒸一个小时，好吃。
![蒸炸肉的做法步骤图，蒸炸肉怎么做好吃 第5张]( "蒸炸肉的做法步骤图，蒸炸肉怎么做好吃 第5张")
小贴士
五花肉切薄片，蒸出来不腻
蒸炸肉的做法和图解 好吃的蒸炸肉家常做法
味美阁
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