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以前逢年过节奶奶会做这道糖肉,连几岁的堂妹都拿汁拌饭吃都爱吃,一绝٩(๑`н´๑)۶现在奶奶过世三年,堂妹也大学了,过年回家和老爸学起来!
用料
蜜汁糖肉的做法
五花肉切块,炒糖,加老抽,加开水没过肉,炖
小火炖,慢炖4小时以上
爱吃的甜食都能加,粉板栗,地瓜干,土豆,红枣,果脯等等
小贴士
没啥贴士,糖多加点,5勺起步。