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蜜汁肉蟹的做法和图解 好吃的蜜汁肉蟹家常做法

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蜜汁肉蟹的做法步骤图,蜜汁肉蟹怎么做好吃

虽然是第一次做肉蟹,但是真的好吃到停不下来啊😋😋😋

用料  

肉蟹 2只
1根
姜片 6片
5瓣
辣椒 3只
生抽 1勺
海鲜酱油 2勺
老抽 半勺
2勺
郫县豆瓣酱 1勺
鸡精 1勺
1勺
耗油 1勺
淀粉 半碗

蜜汁肉蟹的做法  

  1. 1.葱姜蒜,干辣椒切好备用

    蜜汁肉蟹的做法步骤图,蜜汁肉蟹怎么做好吃 第2张
  2. 2.肉蟹一般都是活着的,我不敢直接切,就先上锅30秒后,再将肉蟹切开,裹上淀粉备用(不要扔蟹壳)

    蜜汁肉蟹的做法步骤图,蜜汁肉蟹怎么做好吃 第3张
  3. 3.热锅烧油,放入葱姜蒜,干辣椒,郫县豆瓣酱爆香

    蜜汁肉蟹的做法步骤图,蜜汁肉蟹怎么做好吃 第4张
  4. 放入肉蟹翻炒,再加入生抽,酱油,料酒,鸡精,盐,耗油继续翻炒

    蜜汁肉蟹的做法步骤图,蜜汁肉蟹怎么做好吃 第5张
  5. 5.翻炒均匀加入200ml水,盖上盖子8分钟,收好汤汁即可出锅

    蜜汁肉蟹的做法步骤图,蜜汁肉蟹怎么做好吃 第6张
  6. 开始享用吧!超级香!!!

    蜜汁肉蟹的做法步骤图,蜜汁肉蟹怎么做好吃 第7张