用料
| 鸡块 | 适量 |
| 泡发好的香菇 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 花雕酒 | 适量 |
| 蒜粒 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 高汤（或者水） | 适量 |
中餐厅2之香菇黄焖鸡的做法
锅中热油放入冰糖，小火熬糖色
![中餐厅2之香菇黄焖鸡的做法步骤图 第2张]( "中餐厅2之香菇黄焖鸡的做法步骤图 第2张")
放入鸡块爆炒
![中餐厅2之香菇黄焖鸡的做法步骤图 第3张]( "中餐厅2之香菇黄焖鸡的做法步骤图 第3张")
加适量花雕酒、蒜粒、葱花
![中餐厅2之香菇黄焖鸡的做法步骤图 第4张]( "中餐厅2之香菇黄焖鸡的做法步骤图 第4张")
加适量生抽
![中餐厅2之香菇黄焖鸡的做法步骤图 第5张]( "中餐厅2之香菇黄焖鸡的做法步骤图 第5张")
泡发好的香菇对半剪开放入锅中
![中餐厅2之香菇黄焖鸡的做法步骤图 第6张]( "中餐厅2之香菇黄焖鸡的做法步骤图 第6张")
加适量高汤（没有高汤可换成水）没过鸡块，翻炒收汁即可
![中餐厅2之香菇黄焖鸡的做法步骤图 第7张]( "中餐厅2之香菇黄焖鸡的做法步骤图 第7张")
家常中餐厅2之香菇黄焖鸡做法，中餐厅2之香菇黄焖鸡食谱与做法
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