家常会爆浆的草莓毛巾卷做法，会爆浆的草莓毛巾卷食谱与做法

这个配方可以做2个毛巾卷。

用料  

会爆浆的草莓毛巾卷的做法  

1. 隔水融化黄油。

2. 把低筋面粉，玉米淀粉，糖粉放在一个碗里。

3. 把牛倒入低筋面粉中，搅拌均匀。

4. 融化的黄油里放入草莓粉，搅拌均匀。

5. 过筛，让液体更细腻。

6. 预热不粘锅，用手在锅的上方感受有热度了，就可以舀一勺液体放入锅，让液体铺满整个锅子底部，看到液体冒起泡泡就可以了。

7. 一张一张的皮重叠整齐，晾凉备用。

8. 把草莓粉和淡奶油倒入一个碗里，打发淡奶油，

9. 打发至纹路不消失。

10. 细砂糖，淡奶油，纯牛奶倒入锅内小火加热，加热至液体变成淡黄色就可以了。

11. 把锅里煮好的液体全部倒入打发好的淡奶油，搅拌均匀，就是这个状态。

12. 放入裱花袋。

13. 放入冰箱冷藏，备用。

14. 碗里放入细砂糖淡奶油打发。

15. 打发至纹路不消失。

16. 装入塑裱花袋备用。

17. 拿出三张皮子，这样重叠起来。

18. 用奶油做一个盒，如图所示。

19. 然后如图所示其他地方挤上奶油。

20. 用刮刀拌平，边缘少一点奶油，面皮好服贴。

21. 在撒上蜜红豆。

22. 盒子里挤上草莓浆。

23. 用奶油封住盒子。

24. 让后如图所示，面皮折的时候大小要一致。

25. 然后裹起来，裹的时候要裹紧，这样做好的成这样切的时候不会散。

26. 裹好了的样子就是这样的，然后放入冰箱冷藏。

27. 想吃的时候撒上草莓粉就可以了。

28. 用刀切开，里面的草莓浆就爆出来了，是不是看着就特别有食欲。

29. 会爆浆的草莓毛巾卷就完成了。

小贴士

做好的毛巾卷可以放入冰箱冷藏两三天。