叮咚,开饭啦🔔您有一封来自小哈佛禾田幼儿园的假日食谱请查收✉️
今天,由我们的厨艺担当——周大厨👩🏻🍳,带来一道新手也能做成功的快手家常菜——香菇蒸鸡🥳
专属于你的幼儿园味道🎃宅家也能做美食🎉🎉🎉快来看看吧
用料
鸡腿 | 4只 |
香菇 | 15朵 |
木耳 | 一小把 |
海天黄豆酱 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
大蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
简单快手香菇蒸鸡的做法
鸡腿洗干净,切块备用。木耳洗净泡发。
香菇洗干净,切片备用。
将剁好的鸡块放入碗中,加入1勺料酒、2勺黄豆酱、少许盐、蒜末、淀粉、鸡粉搅拌均匀。
香菇片码在盘底,摆上鸡块
蒸锅倒入适量水,烧开后上锅,大火蒸至20分钟,出锅撒上少许葱花。简单易上手,快来试试吧~