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海鲜和蒜就是绝配!新鲜的活虾就应该这样吃才对味!
用料
蒜蓉粉丝竹节虾的做法
活虾开背,去除虾线
倒入少许料酒、生抽拌匀
腌制一个小时
蒜末切好
加少许盐煸焦香
粉丝泡软铺在盘底
摆好虾
炒好的蒜铺在虾上边,入锅蒸9分钟
出锅放点葱花点缀