金丝海蜇皮的做法和图解 好吃的金丝海蜇皮家常做法

两大人气凉拌食材的激情碰撞，脆爽与滑嫩的完美搭配，夏天吃一口简直不能更爽！

用料  

金丝海蜇皮的做法  

1. 海蜇皮泡入清水中10分钟备用，将调味酱汁包加热后备用；

2. 蒜肉切成蒜末备用，金针菇洗净去根部备用；

3. 锅中放入200g水烧热，下胡萝卜丝、金针菇烫煮1分钟捞出沥干，放入碗中加入海蜇皮，蒜末根据个人口味加入凉拌汁拌匀，摆上葱段；

4. 锅中放入30g油和2滴香油，烧热后浇在葱段上即可。