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用料
肉丝炒海蜇的做法
胡萝卜切丝 猪肉洗净切丝放入水淀粉抓匀 蒜黄 香菜切段 海蜇洗净 碗中加入生抽 料酒 淀粉调汁 香油备用
锅中加入花生油
放入肉丝
炒出香味
放入胡萝卜丝煸炒
放入蒜黄 香菜炒匀
放入海蜇
倒入调好的料汁 淋上香油出锅即可
装盘
小贴士
这道菜没有加盐是因为海蜇有盐味