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嫩炸猪肉的做法和图解 好吃的嫩炸猪肉家常做法

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嫩炸猪肉的做法步骤图,嫩炸猪肉怎么做好吃

用料  

猪肉 250克
鸡蛋 1个
酱油 1勺
面粉 3勺
1克
胡椒粉 2克

嫩炸猪肉的做法  

  1. 猪肉切条,切片都可以,洗净,下盐胡椒粉酱油调味腌制十分钟以上

    嫩炸猪肉的做法步骤图,嫩炸猪肉怎么做好吃 第2张
  2. 面粉三勺

    嫩炸猪肉的做法步骤图,嫩炸猪肉怎么做好吃 第3张
  3. 加入鸡蛋

    嫩炸猪肉的做法步骤图,嫩炸猪肉怎么做好吃 第4张
  4. 搅成糊状,适当添加水,搅成如图稠状

    嫩炸猪肉的做法步骤图,嫩炸猪肉怎么做好吃 第5张
  5. 放入猪肉挂糊

    嫩炸猪肉的做法步骤图,嫩炸猪肉怎么做好吃 第6张
  6. 热油,手放油上方能感受到热气

    嫩炸猪肉的做法步骤图,嫩炸猪肉怎么做好吃 第7张
  7. 放入挂了糊的猪肉,慢慢放

    嫩炸猪肉的做法步骤图,嫩炸猪肉怎么做好吃 第8张
  8. 适当搅拌,避免粘锅,待微黄捞出,油温升高,再复炸一次

    嫩炸猪肉的做法步骤图,嫩炸猪肉怎么做好吃 第9张
  9. 复炸一次,出锅

    嫩炸猪肉的做法步骤图,嫩炸猪肉怎么做好吃 第10张