爽脆西瓜皮的做法和图解 好吃的爽脆西瓜皮家常做法

西瓜皮的功效与作用有很多，既可以食用也可以药用，西瓜皮凉，性凉味甘，归心胃及膀胱经，可以清热、解暑、利尿，堪称夏天的守护神。

用料  

爽脆西瓜皮的做法  

1. 吃剩瓜皮。

2. 创去外皮。

3. 刮去红瓤。

4. 切成厚片。

5. 加盐去水。

6. 配料准备。

7. 清洗盐水。

8. 混合拌均。

9. 密封冷藏。

10. 爽脆开胃！

小贴士

不要担心糖放多了，其实大多在汁液里，汁水不吃，如果不喜欢太甜，白糖减半，太少影响脆感。