用料
西兰花 | 适量 |
鸡胸肉 | 1块 |
蒜 | 3瓣 |
迷迭香 | 适量 |
减脂低温鸡胸肉(附快速油醋汁做法)的做法
用三五法洗西兰花。
洗过的西兰花呈非常美丽的绿色。
所有食材装入密实袋,挤出空气后封口。
封口。
鸡肉包放入网锅,网锅放入主锅,倒入水浸没鸡肉包。
盖上主锅盖、量杯盖,25分钟/60度小勺。完成后,再20分钟/65度小勺。也可以自己做油醋汁浇上。
依次放入橄榄油和白醋,比例3:1,然后加入些许盐,胡椒。快速搅拌均匀,醋会有奶油质感,沉底。
小贴士
万能油醋汁(沙拉汁)
3勺橄榄油
2勺生抽
1勺蜂蜜
2勺苹果醋
1勺洋葱碎
1/4柠檬汁
1勺白芝麻
烤沙拉
180°~25分钟🤩
直接把绿叶沙拉菜倒在上面,削几片 cheese,用手翻拌均匀。