白菜牛肉卷的做法和图解 好吃的白菜牛肉卷家常做法

懒得弄饺子皮，换白菜包也不错

用料  

白菜牛肉卷的做法  

1. 用酱料（除辣酱）把牛肉末调味

2. 把白菜叶的头切掉（大概切1／3的头），白菜尾煮软待用

3. 把白菜头，西洋菜和香菇剁碎放入牛肉末，搅拌均匀后，稍微摔一下牛肉团，让它结实点

4. 然后用白菜尾把牛肉馅包起来

5. 用（辣酱和酱油）调个酱，然后刷一层在白菜包上

6. 大火蒸上10分钟

小贴士

西洋菜牛肉馅超棒，亲们也可以改用香菜牛肉，估计也不错