我们家乡立春早上要吃一碗甜甜的核桃鸡蛋酒^_^以前农民👩🌾们立春过了后要开始春耕劳作，所以吃一碗这样的甜汤更有力气干活😄里面加上荔枝和年糕寓意来年节节高～
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 自酿黄酒连着酒糟的 | 适量 |
| 干荔枝 | 6粒 |
| 年糕 | 若干 |
| 核桃 | 两个 |
立春必吃的核桃鸡蛋酒的做法
核桃切碎，年糕切条
![立春必吃的核桃鸡蛋酒的做法步骤图 第2张]( "立春必吃的核桃鸡蛋酒的做法步骤图 第2张")
锅中加入酒糟和黄酒以及适量水，加入干荔枝煮沸后打入鸡蛋，煮3分钟，最后加入年糕和核桃碎即可～
![立春必吃的核桃鸡蛋酒的做法步骤图 第3张]( "立春必吃的核桃鸡蛋酒的做法步骤图 第3张")
小贴士
核桃要临出锅时最后加，因为煮久了汤会变黑的。
鸡蛋不用打散的，直接下入就是溏吞蛋～
家常立春必吃的核桃鸡蛋酒做法，立春必吃的核桃鸡蛋酒食谱与做法
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