夏天各类蔬菜上市品种繁多，用自己喜欢的菜炒好拌面吃是很美味哒，多半清爽口感脆脆哒那种更好，up主是因为家里有老人，做的拌面和菜都是是比较软易下口，所以蔬菜随自己喜欢就好
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 猪肉糜 | 200g |
| 番瓜 | 一个 |
| 西红柿 | 两个 |
| 葱 | 少量 |
| 炒熟的芝麻 | 少许 没有也行 |
| 食盐，蚝油，生抽 | 适量 |
| 芝麻油 | 少许 |
| 面粉 | 300g |
时蔬拌面的做法
面粉加水，少量多次的加，揉成面团，醒面至少40分钟，期间揉面两到三次，然后用面杖擀成厚大概一厘米的面饼，均匀的抹上食用油用保鲜膜盖起来备用
猪肉糜用食用盐，蚝油，料酒，芝麻油调味，加鸡蛋，然后放入煎锅做成小肉饼，备用^_^
炒西红柿鸡蛋和清炒番瓜盛出，这里就可以替换自己喜欢的蔬菜，黄瓜啊青椒呀，茄子什么的都是不错的选择
锅中烧热水，面饼切细条，水开后拉面，煮好后放上喜欢的菜，撒上芝麻粒，葱花即可